La toxoplasmose est une infection parasitaire causée par la consommation de viande, de produits ou d’eau infectés, ou par la manipulation de quelque chose de contaminé par le parasite (comme de la terre, de la litière pour chat ou de la viande). Attraper la maladie juste avant ou pendant la grossesse peut être dangereux pour votre bébé, mais vous pouvez prendre certaines mesures pour éviter de la contracter.

Qu’est-ce que la toxoplasmose ?

La toxoplasmose est une infection que vous pouvez contracter à partir d’un parasite microscopique appelé Toxoplasma gondii. Bien que l’infection provoque généralement une maladie bénigne. Et asymptomatique chez les personnes dont le système immunitaire est sain. Il est risqué d’être infectée juste avant ou pendant la grossesse. Car le parasite peut infecter le placenta et votre bébé à naître.

Cette infection peut être légère ou grave. Provoquant une mortinatalité, des dommages structurels et neurologiques à long terme et d’autres effets dévastateurs. La bonne nouvelle, c’est que vous pouvez faire beaucoup de choses pour éviter d’être infecté dès le départ.

Quelle est la fréquence de la toxoplasmose pendant la grossesse ?
Heureusement, le nombre de femmes qui contractent l’infection pendant la grossesse est relativement faible et toutes ne la transmettent pas à leur bébé. Les chercheurs estiment que sur plus de 4 millions de naissances chaque année aux États-Unis. Entre 300 et 4 000 bébés naissent avec la toxoplasmose (connue sous le nom de toxoplasmose congénitale).

Le risque que votre bébé soit infecté augmente à mesure que votre grossesse progresse. Si vous êtes infectée par la toxoplasmose au cours du premier trimestre. Le risque que votre bébé soit également infecté est d’environ 15 pour cent. Si vous êtes infecté au cours du deuxième trimestre. Le risque pour votre bébé est d’environ 30 pour cent et il est de 60 pour cent au troisième trimestre. Cependant. Même si le taux de transmission est plus élevé en fin de grossesse, la toxoplasmose est plus susceptible d’être grave pour votre bébé s’il est infecté au cours du premier trimestre.

Comment se transmet la toxoplasmose ?

Vous pouvez contracter le parasite par :

Manger de la viande infectée crue ou insuffisamment cuite (les experts estiment qu’environ la moitié des infections à toxoplasmose sont causées de cette façon.)
Manger des produits contaminés non lavés
Boire de l’eau contaminée
Manipuler de la terre, de la litière pour chat ou de la viande contaminée, puis se toucher la bouche. Le nez ou les yeux
La toxoplasmose ne peut pas être transmise de personne à personne, à l’exception de la transmission de la mère au bébé pendant la grossesse. Ou à la suite d’une transfusion sanguine infectée ou d’une transplantation d’organe.

Comment prévenir la toxoplasmose pendant la grossesse

Voici quelques lignes directrices à garder à l’esprit :

Faites bien cuire la viande. C’est le seul moyen d’être certain d’avoir éliminé la toxoplasmose. Utilisez un thermomètre alimentaire pour tester la température interne de la viande. La plupart des viandes doivent être cuites à une température de 160 degrés Fahrenheit ou 180 degrés F dans la cuisse pour une volaille entière. Il est préférable d’utiliser un thermomètre. Mais si vous vous en passez, faites cuire la viande jusqu’à ce qu’elle ne soit plus rose au milieu et que le jus soit clair. Assurez-vous de ne pas goûter la viande que vous cuisinez avant qu’elle ne soit cuite.
Ne buvez pas de jus ou de lait non pasteurisé ou de produits à base de lait non pasteurisé (comme certains fromages et yaourts).
Évitez les œufs crus et les huîtres. Moules ou palourdes crues ou insuffisamment cuites.
Lavez ou épluchez les fruits et légumes avant de les manger.
Lavez les comptoirs, les planches à découper, la vaisselle, les ustensiles et vos mains avec de l’eau chaude savonneuse après avoir travaillé. Avec des produits non lavés ou de la viande, de la volaille ou des fruits de mer non cuits.
Ne touchez pas votre bouche, votre nez ou vos yeux lorsque vous préparez des aliments et lavez-vous toujours les mains avant de manger. Assurez-vous également que les coupures et les plaies ouvertes ne sont pas en contact avec des sources potentielles d’exposition au parasite. Portez des gants jetables si vous avez des coupures aux mains.
Éloignez les mouches et les cafards de votre nourriture.
Évitez l’eau potentiellement contaminée. Utilisez de l’eau en bouteille lorsque vous campez ou voyagez dans des pays en développement.